近日，中山鎮(zhèn)中心小學創(chuàng)新性地開展了校園烹飪實踐活動，將勞動教育有機融入日常教學，讓學生在煙火氣十足的實踐中深化勞動認知，掌握生活技能。

勞動教育融入日常，分層教學成效顯著。學校根據學生年齡特點，構建了階梯式課程體系：低年級學生從擇菜、清洗等基礎勞動入手，中年級學生掌握刀工、調味等基本技能，高年級學生則通過小組合作完成完整菜品的制作。活動現場，五年級學生小董熟練地完成顛勺動作，“通過兩次實踐課，我現在能做四菜一湯了”。

趣味實踐激發(fā)潛能，生活技能巧妙習得。學校創(chuàng)新開發(fā)了“生活數學”融合課程，將重量換算、成本核算等知識融入烹飪實踐。學生們在烹飪過程中不僅學會了食材的精準稱量、成本的初步核算，還體會到了數學的實用性和趣味性。此外，學校還巧妙地將烹飪與傳統(tǒng)文化相結合，讓學生在制作家鄉(xiāng)特色美食的過程中，加深對本土文化的理解和認同，培養(yǎng)了他們的文化自信。“番茄炒雞蛋鹽量誤差不超過2克”已成為六年級學生的基本操作標準。

育人成效多維顯現，家校共育譜寫新篇。勞動教育不僅提升了學生的動手能力，還促進了家校之間的緊密合作。家長們紛紛參與到學校的烹飪實踐活動中，與孩子們共同制作美食，共享親子時光。這種家校共育的模式，不僅加深了家長對孩子勞動教育的理解和支持，也促進了家庭成員之間的情感交流，共同見證了孩子們的成長與進步。烹飪實踐不僅讓孩子們學會了做菜的基本技能，更讓他們體會到了勞動的樂趣和成就感。每當一道菜成功出鍋，孩子們都會歡呼雀躍，互相品嘗彼此的作品，享受著勞動帶來的甜蜜果實。

教育家陶行知“生活即教育”的理念正在這所山區(qū)小學煥發(fā)新生機。當鍋鏟與知識碰撞，當煙火與成長交融，新時代勞動教育的美好圖景在這里徐徐展開。