為有效預(yù)防誤采誤食有毒野生菌中毒事件發(fā)生,切實(shí)保障群眾“舌尖上”的安全,樹苴鄉(xiāng)堅(jiān)持“預(yù)防為主”原則,提前謀劃防控工作,緊扣“四個(gè)強(qiáng)化”打好預(yù)防野生菌中毒“預(yù)防針”。
強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)。樹苴鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食用野生菌防控工作,堅(jiān)持把野生菌中毒防控工作作為黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)的重要工作,把食品安全法律法規(guī)和《楚雄市人民政府食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于預(yù)防野生菌中毒的預(yù)警公告》納入干部學(xué)習(xí)和培訓(xùn)內(nèi)容,召開會(huì)議專題研究總結(jié)樹苴鄉(xiāng)上半年食品安全工作,召開鄉(xiāng)、村、組三級(jí)食品安全暨野生菌中毒防控工作會(huì)議10余次,及時(shí)調(diào)整充實(shí)食品安全暨野生菌中毒工作領(lǐng)導(dǎo)小組,形成主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓的工作格局。明確由鄉(xiāng)食安辦、市場監(jiān)督管理所牽頭,聯(lián)合衛(wèi)生院、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、中心校、派出所等單位充分發(fā)揮宣傳、預(yù)防、排查、整治、處置等職能作用,全面構(gòu)建了橫向聯(lián)動(dòng)、齊抓共管的野生菌中毒防控工作良好局面。
強(qiáng)化宣傳教育。通過“線下+線上”同步推進(jìn)宣傳工作,線下以主題黨日、集鎮(zhèn)街天、節(jié)假日為契機(jī),通過在醒目位置張貼宣傳海報(bào)、播放宣傳音頻、發(fā)放宣傳手冊等方式,向群眾普及預(yù)防野生菌中毒知識(shí);結(jié)合當(dāng)前同步推進(jìn)的自建房安全隱患排查、防汛隱患排查等工作,逐村逐戶發(fā)放告知書,切實(shí)做到宣傳到戶、到人;發(fā)揮青少年帶動(dòng)家庭、輻射社會(huì)的宣傳作用,學(xué)校積極開展野生菌識(shí)別科普活動(dòng)和預(yù)防野生菌中毒宣傳教育活動(dòng),將食用野生菌識(shí)別、預(yù)防等常識(shí)宣傳到千家萬戶。利用QQ群、微信群以及農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心“三農(nóng)通”等線上平臺(tái),持續(xù)推送食用野生菌識(shí)別、預(yù)防、中毒癥狀、緊急自救送醫(yī)等常識(shí)信息,引導(dǎo)群眾不斷提高對預(yù)防食用野生菌中毒認(rèn)知度、關(guān)注度、重視度。截至目前,全鄉(xiāng)共粘貼宣傳標(biāo)語5條,發(fā)放宣傳手冊、安全須知450余份,發(fā)生預(yù)警短信1800余條。
強(qiáng)化監(jiān)督檢查。堅(jiān)持“早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早處理、早控制”的原則,緊盯農(nóng)貿(mào)集市、餐館、學(xué)校等防控重點(diǎn)場所,由鄉(xiāng)食安辦、市場監(jiān)督管理所牽頭,充分發(fā)揮黨員先鋒模范和食品安全信息員作用,在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)開展網(wǎng)格化監(jiān)督檢查,農(nóng)村自辦宴席堅(jiān)持實(shí)行報(bào)備制度,一律禁止加工和提供食用野生菌,嚴(yán)格管控野生菌流通環(huán)節(jié),防止有毒野生菌進(jìn)市場、進(jìn)餐館、上飯桌,從源頭上防控野生菌中毒事故的發(fā)生。結(jié)合端午節(jié)和中高考校園食品安全專項(xiàng)檢查,截至目前,已對集鎮(zhèn)48家餐飲店,10所學(xué)校,1個(gè)農(nóng)貿(mào)集市開展了督查檢查,均未發(fā)現(xiàn)有毒野生菌。
強(qiáng)化應(yīng)急處置。嚴(yán)格值班紀(jì)律,確保值班人員24小時(shí)在崗,并保持通訊聯(lián)絡(luò)暢通。密切關(guān)注輿情動(dòng)態(tài),堅(jiān)持重大事項(xiàng)報(bào)告制度,對重大食品安全事故按照程序快速啟動(dòng)應(yīng)急機(jī)制,及時(shí)果斷妥善處置食品安全突發(fā)問題。按照食品安全黨政同責(zé)要求,全面落實(shí)屬地責(zé)任、壓實(shí)食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)防區(qū)域性、系統(tǒng)性、食源性食品安全事故發(fā)生。