近年來，大過口鄉(xiāng)著力圍繞“一顆芋”做文章，通過“龍頭企業(yè)示范引領、種植大戶帶動、農(nóng)戶積極參與”發(fā)展模式，健全魔芋“種、產(chǎn)、銷”體系，發(fā)展魔芋種植1.4萬畝，實現(xiàn)“種一顆芋、富一方民”，成功獲評第十二批全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)，闖出一條聯(lián)農(nóng)助農(nóng)、促農(nóng)增收的新路子，魔芋產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興中的綠色支柱產(chǎn)業(yè)、群眾增收致富的幸福產(chǎn)業(yè)。

魔芋產(chǎn)業(yè)的興起不僅拓寬了村民的增收渠道，還為他們提供了在家門口就業(yè)的機會。磨刀箐村新房子小組村民馮榮國表示，他除了在自家的魔芋地里勞作，還能在魔芋廠打工，離家近，生活質(zhì)量也得到了提高。

磨刀箐村的魔芋種植只是大過口鄉(xiāng)魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個縮影。近年來，大過口鄉(xiāng)聚焦“產(chǎn)、供、銷”一體化產(chǎn)業(yè)鏈，成立魔芋專業(yè)協(xié)會1個、魔芋專業(yè)合作社6個，培育魔芋加工企業(yè)7戶，魔芋精粉年加工能力達3000噸；先后引進楚雄天泰農(nóng)業(yè)、湖北一致魔芋等龍頭企業(yè)開展魔芋精深加工，與湖北強生魔芋、河南衛(wèi)龍食品等企業(yè)實行訂單生產(chǎn)銷售。2023年，全鄉(xiāng)魔芋產(chǎn)值2億元，1556戶種植農(nóng)戶年收入超過10萬元，其中32戶年收入達50萬元。

大過口鄉(xiāng)黨委委員、人大主席李萬國表示：聚焦“無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和地理標志產(chǎn)品”認證，我們成功注冊“大過口”鮮魔芋商標，2家魔芋生產(chǎn)企業(yè)的9個魔芋產(chǎn)品獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部綠色食品認證，以大過口鄉(xiāng)魔芋種植為藍本的《魔芋栽培技術規(guī)范》（DG5323/T94-2017）地方標準通過州級評審。2024年，全鄉(xiāng)預計種植魔芋1.4萬余畝，預計產(chǎn)鮮魔芋2.97萬噸，產(chǎn)值2.05億元。”

下步，大過口鄉(xiāng)將逐步擴大魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展版圖，將資源優(yōu)勢、生態(tài)優(yōu)勢充分轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢、發(fā)展優(yōu)勢，不斷健全產(chǎn)業(yè)鏈，促進魔芋產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。