目前，各類(lèi)野生菌已陸續(xù)上市，子午鎮(zhèn)將食用野生菌中毒防控工作安排在前，宣傳在前，監(jiān)管在前，有效防止食用野生菌中毒事件發(fā)生，切實(shí)維護(hù)群眾“舌尖上的安全”。

——早部署，工作任務(wù)安排在前。及時(shí)組織召開(kāi)野生菌中毒防控工作會(huì)議，對(duì)防控工作措施和監(jiān)管職責(zé)全面部署強(qiáng)調(diào)，督促各相關(guān)職能部門(mén)、村委會(huì)、村民小組切實(shí)把預(yù)防野生菌中毒作為食品安全工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容來(lái)抓，已層層簽訂慎用野生菌承諾書(shū)3500余份，壓實(shí)壓緊防控責(zé)任，嚴(yán)防中毒事件發(fā)生。

——早預(yù)警，防控知識(shí)宣傳在前。突出宣傳內(nèi)容的針對(duì)性，講清食用野生菌中毒的嚴(yán)重危害性、注意事項(xiàng)、應(yīng)急救治措施等，開(kāi)展食用野生菌中毒防控知識(shí)進(jìn)市場(chǎng)、進(jìn)餐館、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)家庭、進(jìn)工地，召開(kāi)村民小組長(zhǎng)會(huì)、黨員會(huì)、戶(hù)長(zhǎng)會(huì)，并利用微信、短信、村廣播、電子顯示屏、鄉(xiāng)村公交車(chē)等載體，多角度、全方位、高頻次宣傳，擴(kuò)大食用野生菌中毒防控知識(shí)宣傳覆蓋面，切實(shí)提高群眾對(duì)野生食用菌的辨別能力和自我防范意識(shí)。已召開(kāi)野生菌中毒防控宣傳會(huì)議58場(chǎng)次，粘貼宣傳畫(huà)120余份，發(fā)放宣傳冊(cè)2400余份。

——早檢查，完善機(jī)制監(jiān)管在前。進(jìn)一步落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，對(duì)野生菌收購(gòu)人員進(jìn)行安全教育，嚴(yán)禁買(mǎi)賣(mài)有毒野生菌；嚴(yán)格對(duì)餐館、學(xué)校、機(jī)關(guān)食堂等重點(diǎn)領(lǐng)域的監(jiān)督檢查，把好野生食用菌市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)；對(duì)農(nóng)戶(hù)自采銷(xiāo)售有毒野生菌行為進(jìn)行勸阻，鑒別為毒菌的一律收繳銷(xiāo)毀，切實(shí)消除食用野生菌中毒事故隱患，已開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查8次。同時(shí)，健全完善預(yù)防野生菌中毒應(yīng)急機(jī)制，制定應(yīng)急處置預(yù)案，有效提升野生菌中毒事件的應(yīng)急處置能力，確保中毒事件“早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早診斷、早治療”。