近年來,新村鎮(zhèn)認(rèn)真踐行“兩山”理念,不斷強(qiáng)化林長(zhǎng)制引領(lǐng)作用,按照“科技引領(lǐng)、打造精品”的原則,著力在野生菌繁育保護(hù)、品質(zhì)提升、規(guī)模擴(kuò)大、精深加工上做文章,讓野生菌成為群眾增收致富的“金傘傘”。
——經(jīng)營(yíng)權(quán)“分散變集中”。在不改變林地所有權(quán)和承包權(quán)的情況下,分離林地所有權(quán)、承包權(quán)、經(jīng)營(yíng)權(quán),發(fā)揮村集體牽線搭橋作用,鼓勵(lì)農(nóng)戶將林地經(jīng)營(yíng)權(quán)交由集體統(tǒng)一管理、統(tǒng)一承包給龍頭企業(yè),實(shí)施封山保育、人工促繁等措施,變傳統(tǒng)“放養(yǎng)式”拾菌為“包山養(yǎng)菌”,打破“誰采誰有、誰先誰得”采收方式,形成管護(hù)采責(zé)任一體,促進(jìn)“林權(quán)變股權(quán),林農(nóng)當(dāng)股東,收益靠分紅”,承包人、林權(quán)所有人、村集體三方獲利,有效防止無序、過度采摘,實(shí)現(xiàn)野生菌產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。
——培育模式“單一變復(fù)合”。按照因地制宜、統(tǒng)籌規(guī)劃、合理布局的原則,以野生食用菌集中分布區(qū)或分布有重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值或本土特有的野生菌林地為核心,對(duì)優(yōu)質(zhì)林地開展“筑巢式”整合提升,選擇生物習(xí)性與林地自然條件匹配的中藥材品種,輔以林分郁閉度、灌草覆蓋度、枯枝落葉層厚度的調(diào)整,合理改造林下空間,完善水利噴灌等技術(shù)措施,打造“林+菌+藥”的復(fù)合種植模式,有效延伸產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)“短期得菌、中長(zhǎng)期得藥、長(zhǎng)期護(hù)林、以短養(yǎng)長(zhǎng)”的林產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)。
——管理指導(dǎo)“粗放變精細(xì)”。制定野生菌保育促繁管理制度,加強(qiáng)林業(yè)“植造、管護(hù)、封育、禁伐”聯(lián)動(dòng),堅(jiān)持規(guī)范采摘、合理留種、持續(xù)利用。強(qiáng)化科技精準(zhǔn)賦能,搭建企業(yè)、林農(nóng)、科研院所之間的合作平臺(tái),綜合應(yīng)用生態(tài)促繁、人工促繁、仿生栽培、科學(xué)采收留種等現(xiàn)代科技,推動(dòng)基地“產(chǎn)”“學(xué)”“研”深度融合,確保每個(gè)林下產(chǎn)業(yè)基地既是產(chǎn)品的“生產(chǎn)基地”,也是種植繁育技術(shù)學(xué)習(xí)推廣的“實(shí)訓(xùn)基地”,更是林下產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“科研基地”,組織野生菌種植培育技術(shù)培訓(xùn)4期200余人次,打造以干巴菌、牛肝菌、青頭菌為主要品種的保育促繁示范基地600畝。
——產(chǎn)業(yè)發(fā)展“短鏈變長(zhǎng)鏈”。健全政府推動(dòng)、企業(yè)聯(lián)動(dòng)、農(nóng)戶行動(dòng)、技術(shù)支撐、金融保障的林下產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)制,從延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈著手,整合資源,構(gòu)建暢通野生食用菌產(chǎn)品的鎮(zhèn)域市場(chǎng),以充足的貨源和良好的流通等條件吸引10家野生食用菌初加工企業(yè)入駐鎮(zhèn)內(nèi),投資20萬元建設(shè)初加工廠1個(gè),打造“種類品牌化—種植標(biāo)準(zhǔn)化—收購(gòu)集中化—加工精深化—銷售多元化”全鏈條,創(chuàng)建認(rèn)證“彝山里人”品牌,雞樅油、腌干巴菌等產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、上海等地,實(shí)現(xiàn)從賣原材料轉(zhuǎn)變?yōu)橘u半成品、成品,林菌產(chǎn)品附加值持續(xù)提升,產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)逐步形成。
——利益聯(lián)結(jié)“僵化變靈活”。持續(xù)完善“黨支部+公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,靈活綁定農(nóng)戶、村集體、龍頭企業(yè),提供林地流轉(zhuǎn)、基地務(wù)工的“托管式”,農(nóng)戶獲得“流轉(zhuǎn)租金”“務(wù)工收入”兩筆收益,利潤(rùn)共贏、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的“股份式”,農(nóng)戶獲得“流轉(zhuǎn)租金”“務(wù)工收入”“基地山菌60%分成”三筆收益。同時(shí),采取“流轉(zhuǎn)傭金+收購(gòu)提成+保底收益+按股分紅”等方式,與村集體共享產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的增值收益。以伍德為例,2023年帶動(dòng)全鎮(zhèn)農(nóng)戶保育繁育林菌25萬畝,采集干巴菌12噸、牛肝菌45噸、青頭菌22噸,產(chǎn)值達(dá)600萬元,促村集體增收10萬元。
下步,新村鎮(zhèn)將加大對(duì)野生菌保育促繁技術(shù)推廣和業(yè)務(wù)培訓(xùn)力度,進(jìn)一步盤活集體資源,積極幫扶菌產(chǎn)區(qū)群眾做大林下經(jīng)濟(jì),積極探索“林+藥+菌”“林+禽+菌”等多種模式,促進(jìn)野生菌資源的持續(xù)開發(fā)與保護(hù),切實(shí)增加群眾收入,為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能。