根據(jù)楚雄州第三屆餐飲美食競(jìng)賽要求，經(jīng)研究，決定舉辦楚雄州第三屆餐飲美食競(jìng)賽楚雄市初賽暨威楚食韻餐飲美食競(jìng)賽，相關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、工作目標(biāo)

組織轄區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)及個(gè)體參加餐飲美食競(jìng)賽，評(píng)選出本市餐飲名席2桌、名廚3名、名店7個(gè)、名菜8道、名特小吃12個(gè)，推薦參加州級(jí)競(jìng)賽，弘揚(yáng)餐飲美食文化，提振餐飲消費(fèi)。

二、活動(dòng)組織

主辦單位：楚雄市人民政府。

承辦單位：楚雄市商務(wù)局、中共楚雄市委宣傳部、楚雄市文化和旅游局、楚雄市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、楚雄市融媒體中心、楚雄市工商業(yè)聯(lián)合會(huì)（總商會(huì)）、楚雄州餐飲協(xié)會(huì)、楚雄博覺(jué)廣告策劃有限公司。

協(xié)辦單位：楚雄領(lǐng)航傳媒彩云視線、云南熙騰文化傳媒、楚雄吃貨網(wǎng)、一部手機(jī)游云南APP、楚雄網(wǎng)、楚雄信息網(wǎng)、楚雄微生活+、楚雄鹿城信息港、加油楚雄、掌上楚雄、今日楚雄、微觀楚雄、楚雄生活通、楚雄樂(lè)觀傳媒、楚雄風(fēng)行傳媒等媒體。

三、報(bào)名時(shí)間、地點(diǎn)

（一）報(bào)名時(shí)間：2021年6月10日—6月25日。

（二）線下報(bào)名地點(diǎn)：楚雄市瑞東路玖龍國(guó)際（半山一只羊），聯(lián)系人：張先生13577822222，楊先生13908781750。

（三）線上填報(bào)通道：微信搜索關(guān)注“楚雄吃貨網(wǎng)”微信公眾號(hào)（18808781668）。

四、競(jìng)賽時(shí)間、地點(diǎn)

（一）競(jìng)賽時(shí)間：2021年6月28日。

（二）競(jìng)賽地點(diǎn)：楚雄市鹿城東路193號(hào)維笙雄寶酒店2樓。

五、參賽條件及評(píng)委組成

（一）參賽條件：凡持有合法《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的餐飲服務(wù)企業(yè)及個(gè)體工商戶均可自愿報(bào)名參賽。

（二）參賽人數(shù)及規(guī)模：2至3人一組，分組同時(shí)比賽。

（三）評(píng)委組成：邀請(qǐng)州市美食專家組成專家組，評(píng)選出代表楚雄市的餐飲名席2桌、名廚3名、名店7個(gè)、名菜8道、名特小吃12個(gè)參加楚雄州第三屆餐飲美食競(jìng)賽。

六、參賽待遇

（一）凡參賽單位均有參賽證書。

（二）獲評(píng)名席、名廚、名店、名菜、名特小吃的頒發(fā)獎(jiǎng)牌。

七、有關(guān)要求

（一）凡參賽者活動(dòng)前14天內(nèi)不得有境外和國(guó)內(nèi)疫情高中風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)、涉疫地旅居史或可疑患者接觸史，并配合做好健康碼及通信行程卡查驗(yàn)，呈紅碼或黃碼者、有發(fā)熱等可疑癥狀者一律不得參加活動(dòng)，活動(dòng)期間全程佩戴口罩。

（二）其他未盡事宜，由市商務(wù)局負(fù)責(zé)通知。

附件：1.“楚雄市餐飲名席”申報(bào)條件、報(bào)送資料清單和申報(bào)表

2.“楚雄市名廚”申報(bào)條件、報(bào)送資料清單和申報(bào)表

3.“楚雄市餐飲名店”申報(bào)條件、報(bào)送資料清單和申報(bào)表

4.“楚雄市名菜”申報(bào)條件、報(bào)送資料清單和申報(bào)表

5.“楚雄市名特小吃”申報(bào)條件、報(bào)送資料清單和申報(bào)表

                                                 楚雄市人民政府

                                                  2021年6月10日