為確保2020年高考期間食品藥品安全和市場秩序穩(wěn)定，保障廣大考生順利應考，楚雄市市場監(jiān)管局將高考保障工作作為重中之重，立足職能，多措并舉，全力為高考保駕護航。

一是強化工作領導，細化工作措施抓落實。成立了以局長為組長，其它副局長為副組長，相關科室、市場監(jiān)管所負責人為成員的高中考市場監(jiān)管保障工作領導小組，提前制定2020高考期間食品安全保障實施工作方案和應急預案，進一步細化工作措施。抽調(diào)機關、城區(qū)市場監(jiān)管所執(zhí)法力量，分組分隊，把崗守位，各司其職，層層落實責任，全力抓好高考期間市場監(jiān)管及食品安全保障工作。

二是做好預警提示，有效預防食品安全事故發(fā)生。提前發(fā)布《楚雄市2020年中高考期間食品安全預警公告》，提醒考生應盡量在家或學校食堂就餐，外出就餐時，選擇有《食品經(jīng)營許可證》、環(huán)節(jié)整潔、量化分級B級以上或“笑臉”的餐飲單位就餐；養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣，餐前應洗手；拒食有毒有害食物，有效預防食物中毒事故和食源性疾病的發(fā)生。

三是強化工作檢查，消除考點食品安全隱患死角。在考試前，組織各科室、隊、所執(zhí)法人員前往高考供餐食堂單位，主動與高考供餐食堂及供餐餐飲單位對接，督促學校嚴格落實疫情防控措施和食品安全校長責任制，對學校食堂、校園周邊餐飲服務單位及超市、食品店、小賣部、藥店進行全面檢查和風險隱患排查，重點檢查食品經(jīng)營單位加工及就餐場所的衛(wèi)生狀況，對原材料采購索證索票、操作人員健康狀況、餐用具消毒制度、食品留樣管理情況等食品安全關鍵控制環(huán)節(jié)進行監(jiān)管。

四是加強價格監(jiān)管，做好涉考商品價穩(wěn)保供。重點對高考校園周邊酒店、超市、餐飲、辦公用品門店等進行價格執(zhí)法檢查，維護市場價格穩(wěn)定。

五是全天駐點保障，全程監(jiān)管讓考生吃得放心。7月7日—9日考試期間，每天派出8名執(zhí)法人員到4個高考供餐食堂駐點保障，全程監(jiān)管，重點對考生食譜、食品原料采購、出入庫、粗加工、餐具消毒、加工烹飪、備餐、分餐、食品留樣等實施全程監(jiān)控。要求學校食堂在制作過程中必須燒熟煮透，餐具消毒必須消毒保潔，食品留樣量不少于125克，時間不少于48小時等。督促學校嚴格執(zhí)行新冠肺炎疫情防控有關規(guī)定，嚴格落實從業(yè)人員穿戴工作服工作帽，佩戴口罩和洗手消毒，加工制作場所和就餐場所通風換氣。

六是加強值班應急制度,保障考生維權渠道暢通。考試期間，嚴格落實24小時值班制度，及時公布消費投訴舉報電話和值班電話，強化12315指揮中心與考點駐守人員工作聯(lián)動，確保信息暢通。實行“第一時間”工作機制，確保有關高考的消費者申投訴第一時間趕赴現(xiàn)場，確保一旦出現(xiàn)應急情況能夠做到反應及時、運轉高效、處置得力，及時辦理學生及家長申訴舉報，依法調(diào)解消費糾紛，切實維護好考生的合法權益。