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楚雄市部署食用野生菌中毒防控工作

發(fā)表時(shí)間:2019-08-15 14:46 信息來源:市市場(chǎng)監(jiān)管局  作者:包美輝 韓春勇 閱讀人次:
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針對(duì)近期全省自采誤食有毒野生菌中毒事件多發(fā)的態(tài)勢(shì),近日,楚雄市召開食用野生菌中毒防控工作會(huì)議,對(duì)全市食用野生菌中毒防控工作進(jìn)行再安排、再部署。州市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)施慧到會(huì)作指導(dǎo),市政府食安辦主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)參加會(huì)議并講話,市食安委各成員單位、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府分管領(lǐng)導(dǎo),市市場(chǎng)監(jiān)管局中層以上干部及相關(guān)人員,部分餐飲服務(wù)重點(diǎn)單位、酒店、城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)主辦方負(fù)責(zé)人共120余人參加會(huì)議。會(huì)議由市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展研究中心副主任主持。

會(huì)上,市衛(wèi)生健康局和市市場(chǎng)監(jiān)管局分別發(fā)言,對(duì)去年以來的防控工作情況進(jìn)行了通報(bào)。2018年以來,全市上下通過強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)、落實(shí)管理責(zé)任、建立健全工作制度、加大宣傳力度、適時(shí)發(fā)布預(yù)警公告等措施,有效預(yù)防了全市食用野生菌中毒事件發(fā)生。2018年全市無食用野生菌中毒死亡事件,全年發(fā)生食用野生菌中毒起數(shù)及中毒人數(shù)在2017年的基礎(chǔ)上都呈下降趨勢(shì)。


會(huì)議強(qiáng)調(diào),各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門一要提高站位聚共識(shí),切實(shí)把防控工作責(zé)任扛在肩上。要進(jìn)一步認(rèn)清形勢(shì),對(duì)防控工作進(jìn)行再動(dòng)員、再部署,壓實(shí)責(zé)任,迅速排查隱患,把防控工作與全國(guó)文明城市創(chuàng)建、火把節(jié)食品安全保障工作緊密結(jié)合,確保食用野生菌中毒防控工作落實(shí)到位,最大限度地遏制野生菌中毒事件發(fā)生。二要齊抓共管成合力,切實(shí)把防控工作落實(shí)抓在手。要緊急行動(dòng)起來,強(qiáng)化協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),全面動(dòng)員各級(jí)各部門力量廣泛參與,形成齊抓共管整體合力,嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食用野生菌安全風(fēng)險(xiǎn),確保不出現(xiàn)中毒死亡事件。對(duì)工作不力導(dǎo)致發(fā)生重大食品安全事故的,堅(jiān)決實(shí)行食品安全目標(biāo)考核“一票否決”,并依法依規(guī)嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任人責(zé)任。三要注重實(shí)效防風(fēng)險(xiǎn),切實(shí)把保障群眾身體健康和生命安全放在心上。要結(jié)合掃黑除惡專項(xiàng)斗爭(zhēng)、脫貧攻堅(jiān)、全國(guó)文明城市創(chuàng)建等重點(diǎn)工作,利用街天趕集、召開群眾會(huì)、走訪入戶等有利時(shí)機(jī),全方位、多角度開展預(yù)防食用野生菌中毒防控知識(shí)宣傳,真正做到家喻戶曉,人人皆知,形成公眾共同參與野生菌食用中毒防控的良好態(tài)勢(shì),筑牢食品安全“防火墻”。村級(jí)食品安全信息員要密切關(guān)注中毒相關(guān)信息并按程序報(bào)告,做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早診斷、早治療,確保全市人民群眾身體健康和生命安全。最后,總結(jié)了全市上半年食品安全工作,對(duì)下半年重點(diǎn)工作,特別是近期火把節(jié)前后的食品安全整治和保障等工作進(jìn)行了安排。

施慧作指導(dǎo)講話,她分析了近期全州食用野生菌中毒防控工作形勢(shì),對(duì)下步工作提出三點(diǎn)要求,一是各級(jí)黨委政府要進(jìn)一步提高政治站位。以對(duì)人民群眾身體健康和生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),強(qiáng)化工作責(zé)任落實(shí),扎實(shí)做好食用野生菌中毒防控工作。二是進(jìn)一步加大預(yù)防食用野生菌中毒宣傳工作。采取多種形式,確保食用野生菌防控知識(shí)宣傳無死角,實(shí)現(xiàn)宣傳全覆蓋。三是進(jìn)一步健全防控保障機(jī)制。提高食物中毒救治能力水平,進(jìn)一步減少和控制食物中毒引發(fā)的人員傷亡數(shù)量,加強(qiáng)應(yīng)急值守,暢通信息渠道,嚴(yán)格信息報(bào)送制度,確保各項(xiàng)工作任務(wù)和措施落實(shí)到位,嚴(yán)防群體性食用野生菌中毒事件發(fā)生,切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。


會(huì)議還組織全體參會(huì)人員觀看了云南省食物中毒防控工作公益宣傳片《科學(xué)選制飲食 享受健康生活》和云南省野生食用菌中毒防控工作宣傳專題片《野菌飄香謹(jǐn)慎吃》。