面對全國部分地區(qū)突發(fā)的疫情形勢,楚雄市聚焦市場監(jiān)督重點領域,迅速行動,市場監(jiān)督部門主動作為,采取強有力措施,筑牢市場監(jiān)管領域“六道疫情防控防線”,確保轄區(qū)食品安全。
(一)筑牢市場監(jiān)管人員思想防線。針對全國部分地區(qū)疫情防控的嚴峻形勢,市場監(jiān)管部門召開各類監(jiān)管對象疫情防控工作會議,明確工作措施,對市場監(jiān)管各領域疫情防控工作進行再安排、再部署,并要求各網(wǎng)格監(jiān)管人員提高認識,始終繃緊疫情防控這根弦,抓緊抓實抓細疫情防控各項工作,筑牢思想防線。
(二)筑牢冷鏈食品全流程管控防線。為強化進口冷鏈食品安全監(jiān)管,各市場監(jiān)管所定期對冷鏈食品經(jīng)營、冷藏冷凍儲存企業(yè)進行檢查,要求進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格落實“111”風險排查要求,做到應檢盡檢,確保全覆蓋達標。持續(xù)加大日常監(jiān)督檢查力度,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實“三專、三證、四不”要求,禁止食品生產(chǎn)經(jīng)營者采購、使用無合法來源的進口冷鏈食品。一是落實進口冷鏈食品監(jiān)管“首站賦碼”“云智溯”平臺管理。嚴格食品追溯、進貨查驗記錄和索證索票等制度,確保產(chǎn)品可追溯,質量有保障,制作《冷鏈食品疫情防控監(jiān)督自檢自查表》,要求冷鏈食品經(jīng)營者認真填寫并開展自檢自查工作:對進口冷鏈食品實行專用通道進貨、專區(qū)存放、專區(qū)銷售,不得與其他食品混放貯存和銷售;對購進的進口冷鏈食品認真查驗檢驗檢疫合格證明、核酸檢測證明、消毒證明,從實從細實施全覆蓋式檢查,全面壓實冷鏈食品經(jīng)營戶防控責任。二是加強冷鏈食品安全知識宣傳。通過多渠道強化宣傳,提醒餐飲店經(jīng)營者及消費者購買進口冷鏈食品時,使用微信掃一掃進口冷鏈食品包裝上的“云智溯”二維碼。若無“五證(即:海關報關單、檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消殺證明、集中倉出庫證明)一碼”的產(chǎn)品,不得購買。三是加強對冷鏈食品從業(yè)人群及重點場所的核酸檢測監(jiān)督檢查工作。按要求開展監(jiān)管人員、冷鏈食品從業(yè)人員核酸檢測,加強經(jīng)營場所、凍庫、運輸工具的消毒,人員進行核酸檢測,做到對無檢驗檢疫合格證明、無核酸檢測證明、無消毒證明、無追溯信息的進口冷鏈食品,一律不予生產(chǎn)加工和上市銷售,確保冷鏈食品監(jiān)管全覆蓋無遺漏。
(三)筑牢餐飲環(huán)節(jié)疫情防控防線。一是開展餐飲單位疫情防控專項督查,重點檢查餐飲單位防控措施落實情況,督促各餐飲單位提高防控意識,要求餐館嚴格疫情防控措施,堅持場所消毒,健康碼及《楚雄市餐飲服務單位從業(yè)人員接種新冠病毒疫苗公開承諾書》上墻,購入進口冷鏈食品按要求索證索票和索取核酸檢測證明,餐飲負責人及從業(yè)人員必須按要求接種疫苗方可上崗。二是堅持“喜事緩辦,喪事簡辦,宴會不辦”及家庭聚餐聚會(包括殺豬飯、生日宴、喬遷宴、請春客)等不超過10人,嚴格落實屬地疫情防控規(guī)定。三是嚴禁邀請境外及國內中高風險地區(qū)來返人員參加聚集性活動。
(四)筑牢藥店監(jiān)測“哨點”疫情防控防線。一是召開藥店落實疫情防控主體責任行政約談會。督促各藥店要加強進出人員管控,做好各零售藥店落實“一退兩抗”小程序和實名登記執(zhí)行情況。二是開展疫情防控藥品監(jiān)管。對醫(yī)療機構和藥品經(jīng)營企業(yè)防控藥品進行專項檢查,落實進門掃健康碼,消炎藥、退熱藥購買登記等制度,督促各疫苗接種單位加大疫苗的監(jiān)管力度。三是提高藥店從業(yè)人員的疫情防控常態(tài)化意識。加大懲戒力度,對違反疫情防控規(guī)定的藥店,依法依規(guī)予以嚴肅處理,倒逼廣大經(jīng)營者主動落實疫情防控主體責任。
(五)筑牢農集貿市場的防控防線。一是要求各農貿市場加強市場進出通道的值班值守,確保出入通道必須有人值班,配備智能測溫設備或工作人員加強出入人員管理,嚴格落實從業(yè)人員和消費者戴口罩、測體溫工作,使用廣播開展加強市場內疫情防控宣傳。二是加強各農貿市場經(jīng)營戶教育管理,監(jiān)督熟食售賣攤位落實“三防”措施,經(jīng)營者必須戴口罩。三是督促市場主辦方按照全市疫情防控工作要求,嚴格落實“一日一清潔消毒、一周一大掃除、一月一大清潔”的要求,對操作臺面、垃圾桶、下水道、衛(wèi)生間、肉類、活禽和水產(chǎn)區(qū)等重點消殺。
(六)筑牢防疫物資價格監(jiān)督防線。加強對豬肉、蔬菜等農副產(chǎn)品,特別是口罩、藥品、消毒殺菌用品等重點商品價格監(jiān)管,對不按規(guī)定明碼標價、價格欺詐、哄抬價格、串通漲價、假冒偽劣等擾亂市場的違法行為加大監(jiān)管力度,并嚴厲打擊借疫情防控熱點進行商業(yè)營銷和虛假宣傳等廣告違法行為,維護良好的市場秩序。