為有效預(yù)防群眾誤食野生菌中毒事故發(fā)生,切實保障廣大群眾的身體健康和生命安全,八角鎮(zhèn)采取有效措施扎實做好野生菌中毒防范工作。
一是加大宣傳力度。通過張貼宣傳海報、LED顯示屏、橫幅等多種方式,重點對野生菌的辨識、食用野生菌中毒后的癥狀、救治方法進行宣傳,提高廣大人民群眾尤其是外地游客的防范意識和自救能力,讓其盡量避免誤食野生菌。截至目前,共發(fā)放預(yù)防野生菌中毒宣傳資料500余份,張貼海報50張,張貼公告20份。
二是加大監(jiān)管力度。進一步加強對學(xué)校、單位食堂、餐飲服務(wù)等群體性聚餐的巡查力度,一律禁止加工食用野生菌,嚴防引發(fā)群體性食物中毒事件發(fā)生。加強對集貿(mào)市場的巡查力度,嚴防有毒野生菌進入市場。截至目前,共檢查集體食堂15次,餐館11次。
三是強化應(yīng)急處置。嚴格執(zhí)行24小時值班制度,及時調(diào)整和完善《八角鎮(zhèn)食品安全應(yīng)急預(yù)案》,公布報警電話和舉報投訴電話,確保食品安全信息暢通。同時,八角市場監(jiān)督管理所、八角衛(wèi)生院、八角派出所等相關(guān)職能站所提前制定協(xié)作機制,一旦出現(xiàn)誤食野生菌中毒突發(fā)事故,將全力進行救治,確保食品安全事故得到及時有效處理。